Quark-Charlotte. Творожная шарлотка

Лёгкое весеннее блюдо. Очень простая шарлотка, скорее, в русском варианте, чем в немецком.

Прошу прощения за телефонную фотографию - пирог расхватали до того, как я успела сбегать за фотоаппаратом :D

Нам потребуется: Яйца: 2 штуки Мука: 50 грамм Сахар: 30 грамм (+ я добавила ещё пару пакетиков ванилина по 1,5 грамма) Яблоки: 2 больших Творог: 1 пачка (я готовлю всегда на 0%)

Разрыхлитель: 1 чайная ложка

1. Яйца с сахаром взбиваем до пены. У меня есть хозяйкин друг - блендер, с ним долго взбивать не надо: буквально 10-15 секунд.

2.Добавляем муку и разрыхлитель и взбиваем ещё раз.

3. Добавляем творог и взбиваем, пока не исчезнут комочки.

4. Добавляем очищенные яблоки, перемешиваем всё ложкой.

5. Заливаем массу в форму. Если форма металлическая - лучше подстелить бумагу для запекания. У меня силиконовая, и чтобы пирог да и любая выпечка легче вынимались, предварительно сбрызните форму водой. 6. Ставим в предварительно разогретую до 180° духовку на 25 минут. 7. Вынимаем из духовки и наслаждаемся ;)

#Вкуснятина #Лайфхак